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Activités Régionales
Route Gastronomique
Esposende

Lampreia à Bordalesa

Arroz de Marisco 

Clarinhas de Fão

Cavacas
Barcelos

Galo Assado 

Queijadinhas

Sonhos
Póvoa de Varzim

Migas

Lulas Recheadas à Poveiro

Caldeirada à Póvoa de Varzim
Vila do Conde

Petinga à Moda das Caxinas

Pão Doce 
Viana do Castelo

Bolas de Berlim do Natário

Sidónios

Bacalhau à Gil Eannes

Torta de Viana

Biscoito de Viana
Braga

Bacalhau à Braga

Bacalhau à Narcisa

Arroz de Pato

Pudim Abade de Priscos
Vila Nova de Famalicão

Bacalhau à Lagareiro

Rojões e Papas de Sarrabulho

Cabrito Assado
Santo Tirso

Jesuítas 

Limonete

Bolachas Mosteiro Stª Escolástica 
Ponte de Lima

Arroz de Sarrabulho com Rojões 

Leite Creme
Caminha

Arroz de Lampreia

Cabrito à Moda da Serra d'Arga

Solhas Secas de Lanhelas 

Sardinhas de Rabito ao Alto 

Roscas de Lanhelas 

Caminhenses

Mocas de Caminha
Porto

Bacalhau à Gomes de Sá

Tripas à moda do Porto

Francesinha

Beijinhos de Freira
Guimarães

Naco à Conquistador

Toucinho do Céu

Tortas de Guimarães
Ponte da Barca

Posta de Carne

Rabanadas de Mel
Arcos de Valdevez

Rebuçados dos Arcos

Charutos de Ovos

Casadinhos Brancos 

Bolo de Mel 
Valença

Bacalhau São Teotónio

Anho assado no Forno

Borrachinhos 
Amarante

Vitela Assada 

Lérias

Papos de Anjo

Biscoitos de S.Gonçalo 
Monção

Cabrito à Moda de Monção

Salmão Grelhado

Barrigas de Freira

Roscas de Monção
Vila Real

Vitela Maronesa 

Cabrito Assado 

Tripas com Molho

Bola de Carne 

Ganchas de S.Brás 

Cristas de Galo

Cavacórios

Pitos de Santa Luzia 
Peso da Régua

Arroz no Forno com Cabrito 

Ferreirinhas 

Leite Creme 

Rebuçados da Régua

Régulas
Chaves

Presunto

Caldo de Unto

Chicharos Cozidos

Arroz de Fumeiro 

Omelete de Linguiça

Doce de Cabaça

Folar de Chaves

Filhós de Jerimu 
Mirandela

Papos de Anjo 

Bolinhos de Azeite 

Alheira

Caldo de Cascas 

Bacalhau com Pão de Centeio 
Bragança

Polvo Cozido

Posta à Mirandesa

Feijoada à Transmontana

Folar Transmontano

Caldo Castanhas e Batatas 

Castanhas de Ovos

Rosquilhas

Súplicas
Montalegre

Presunto do Barroso 

Cozido à Barrosã 

Mel do Barroso 
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